وصفة عشبية قديمة تنتقل من كونها خرافة إلى حقيقة

لطالما استُخدم نبات لسان الثور، على مرّ الأجيال، كعلاجٍ لكل شيء، بدءًا من آلام المفاصل وصولًا إلى مشاكل الجلد. إنه عشبٌ ورقيٌّ ذو سمعةٍ عريقة، لكن هذه السمعة لم تخضع دائمًا لاختبارات العلم الحديث.

يُجري الباحثون الآن دراسةً أكثر دقة. قام فريق في الهند بمراجعة عقود من العمل المخبري، والدراسات على الحيوانات، والتجارب السريرية الصغيرة لمعرفة أي من الادعاءات المتعلقة بنبات لسان الثور تصمد وأيها تنهار عند التدقيق
بدلاً من إجراء تجارب جديدة، قام فريق بقيادة زهرة سفوان في جامعة إنتغرال بتتبع الفوائد المبلغ عنها إلى مسارات كيميائية محددة في الجسم.

كان تركيزهم على نبات لسان الثور (Borago officinalis) ، وهو نبات تحتوي بذوره وأوراقه وأزهاره على مركبات مختلفة – مما يجعله مثيرًا للاهتمام من الناحية العلمية ويصعب تقييمه.
اختبار الجذور العلاجية للسان الثور

لطالما استخدم المعالجون التقليديون نبات لسان الثور لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والجلد والجهاز الهضمي، لكن الطب الحديث يطالب بأدلة أوضح.

يقوم مطورو الأدوية الآن باختبار العلاج النباتي – العلاجات النباتية المصنوعة من مستخلصات موحدة – بنفس الشك الذي يتم تطبيقه على الحبوب التقليدية.

“على الرغم من استخدام نبات لسان الثور لأجيال، إلا أن مراجعتنا تسلط الضوء على التحول من الفولكلور التقليدي إلى العلاج النباتي القائم على الأدلة”، كما قال سفوان.

يُعدّ هذا التغيير مهماً لأنّ نبات لسان الثور لا يحتوي على مكوّن واحد موحّد. إذ يخزّن النبات مركّبات مختلفة في بذوره وأوراقه وأزهاره، ممّا يعني أنّ زجاجة واحدة من مستخلص لسان الثور قد تختلف اختلافاً كبيراً عن الأخرى.

يسلط التقرير الضوء على مركبات الفلافونويد – وهي أصباغ نباتية تحد من تلف الخلايا – إلى جانب الأحماض الدهنية والجزيئات الأخرى التي تؤثر على الالتهاب.

هذا التنوع الكيميائي يجعل نبات لسان الثور مثيرًا للاهتمام في اكتشاف الأدوية، ولكنه يؤكد أيضًا على الحاجة إلى الاستخلاص والاختبار والتصنيف الدقيق.
لسان الثور وعلاج الالتهابات

يمكن أن يؤدي الالتهاب طويل الأمد إلى تغذية الألم المزمن وتلف الأنسجة، لذلك يراقب العلماء المفاتيح الجزيئية التي تحافظ على استمراره.

أحد الأهداف هو العامل النووي كابا بي، وهو بروتين ينشط الجينات الالتهابية، ويبدو أن مركبات لسان الثور تعمل على تثبيط نشاطه.

قد يكون لهذا النوع من التحكم أهمية في الأمراض التي يهاجم فيها الجهاز المناعي الجسم، ومع ذلك لا يزال الباحثون بحاجة إلى نتائج متسقة على البشر.
حجب مسارات الألم

تستهدف العديد من الأدوية المضادة للالتهابات الإنزيمات التي تبني المواد الكيميائية المرتبطة بالألم، لذلك يقارن الباحثون مركبات لسان الثور بنفس المسار.

يُعد إنزيم سيكلوأكسيجيناز-2 هدفًا رئيسيًا، وهو إنزيم يشارك في توليد إشارات الألم، وتشير الأدلة المختبرية إلى أن المواد الكيميائية الموجودة في لسان الثور تقلل من قوة عمله.

إذا أكدت التجارب المستقبلية هذا التأثير، فقد تُكمل مستخلصات لسان الثور العلاجات الحالية، ولكنها قد تتفاعل معها أيضاً.
الدهون العلاجية الموجودة في لسان الثور

يحظى زيت البذور بأكبر قدر من الاهتمام لأنه يركز الدهون الداعمة للبشرة وعادة ما يحتوي على سموم طبيعية أقل من الأوراق أو الأزهار.

الدهون النشطة الرئيسية فيه هي حمض جاما لينولينيك ( GLA )، وهو دهون أوميغا 6 التي تحولها الخلايا إلى جزيئات إشارة أكثر هدوءًا أثناء الالتهاب.

ووجد تحليل منفصل أن زيت بذور لسان الثور يحتوي على 15 إلى 22 بالمائة من حمض جاما لينولينيك، وأن الخلطات يمكن أن تتفوق على الدهون المعزولة.
محاكمات تتحقق من الواقع

اختبرت تجربة طويلة الأمد زيت لسان الثور في علاج التهاب الجلد التأتبي ، وهو نوع من الأكزيما المصحوبة بحكة طويلة الأمد ناتجة عن الالتهاب، وذلك لدى البالغين والأطفال.

تناول البالغون جرعة يومية من زيت لسان الثور لمدة 12 أسبوعًا، لكن أعراض الجلد تحسنت بشكل أكبر في مجموعة الدواء الوهمي.

لم تدعم تلك النتيجة الاستخدام الروتيني، وهذا يوضح لماذا يحتاج الوعد المبكر إلى نتائج قابلة للتكرار في مجموعات أكبر.
التمثيل الغذائي وخطر الإصابة بأمراض القلب

لا يقتصر مرض التمثيل الغذائي على نسبة السكر في الدم فقط، لأن الالتهاب المزمن يمكن أن يشوه طريقة تخزين الجسم للدهون وإدارة الكوليسترول.

تربط المراجعة بين لسان الثور ومستقبلات جاما المنشطة لمكاثرات البيروكسيسوم، وهو مفتاح جيني يحسن استجابة الأنسولين، مما قد يؤدي إلى خفض الدهون غير الصحية في الدم.

أبلغ الباحثون عن تغيرات في مؤشرات مرض السكري، لكن المجال لا يزال يفتقر إلى تجارب كبيرة تتبع النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
شفاء الخلايا بمستخلص لسان الثور

يمكن أن يؤدي التلف التأكسدي إلى إضعاف الخلايا بمرور الوقت، ويمكن أن يسرع من المشاكل المرتبطة بالشيخوخة والسموم وفقدان الخلايا العصبية.

يصف التقرير الإجهاد التأكسدي، وهو شكل من أشكال تلف الخلايا الناجم عن جزيئات الأكسجين التفاعلية، ويشير إلى أن لسان الثور يعزز إنزيمات مضادات الأكسدة الطبيعية.

قد تفسر هذه الدفاعات التقارير المتعلقة بحماية الدماغ والكبد لدى الحيوانات، لكن الأدلة البشرية لا تزال ضئيلة وغير متسقة.
نتائج واعدة، أدلة محدودة

تتمحور بعض الادعاءات حول نبات لسان الثور حول الدماغ، حيث يمكن أن يؤدي الالتهاب والتلف التأكسدي إلى إضعاف الذاكرة والمزاج.

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلصات لسان الثور قد تحمي الخلايا العصبية عن طريق خفض الإشارات الالتهابية ودعم التواصل الكيميائي الطبيعي.

وقد استكشفت بعض الدراسات البشرية الصغيرة التأثيرات على القلق والأعراض الوسواسية، لكن البيانات لا تزال محدودة للغاية بحيث لا يمكن الاسترشاد بها في الرعاية اليومية.

كما يقوم الباحثون بدراسة نبات لسان الثور في بيئات بيولوجية أكثر تطرفاً، بما في ذلك العدوى والسرطان، حيث يصبح سلوك الخلايا مضطرباً للغاية.

تُظهر التجارب المخبرية أن بعض المستخلصات يمكن أن تبطئ نمو البكتيريا أو تُجهد الخلايا السرطانية، وغالبًا ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الأغشية أو تنشيط مسارات التدمير الذاتي.

يمكن أن تلهم هذه النتائج مفاهيم دوائية جديدة، لكنها لا تزال تتطلب اختبارات سلامة صارمة.
جرعة لسان الثور تُحدث الفرق

يمكن للجرعة أن تغير القصة، وقد أظهرت التجارب على الحيوانات أن الكميات الكبيرة من مستخلص لسان الثور تؤثر على التشنجات، وليس الالتهاب فقط .

“إن الإمكانات هائلة، وتتراوح من تطبيقات مكافحة السرطان إلى علاج الجلد”، كما قال الدكتور جاويد أختار أنصاري، وهو مؤلف مشارك في الدراسة من جامعة إنتغرال.

سيحتاج المصنعون إلى توحيد المعايير، وإنتاج مستخلصات بمستويات مكونات قابلة للتكرار، وإلا فلن يتمكن الباحثون من مقارنة النتائج عبر الدراسات.
الوعد، والفعالية، والصبر

تركز مراجعات السلامة على قلويدات البيروليزيدين – وهي سموم نباتية يمكن أن تضر بالكبد – والتي يمكن أن تظهر في بعض أجزاء نبات لسان الثور.

تُظهر أبحاث علم السموم أن هذه المركبات يمكن أن تسبب ضرراً جينياً بعد أن يقوم الجسم باستقلابها، مما يثير مخاوف تتعلق بالسلامة على المدى الطويل.

وقد استجاب المنظمون الأوروبيون بوضع حدود قصوى صارمة لهذه القلويدات في الشاي والأعشاب وأوراق لسان الثور، وتم إضفاء الطابع الرسمي عليها في قاعدة سلامة الأغذية لعام 2020.

تشير النتائج مجتمعة إلى ضرورة توخي الحذر. ففي التجارب المخبرية والدراسات البشرية المحدودة، يُظهر لسان الثور تأثيرات بيولوجية حقيقية، لكن قوة الأدلة تختلف اختلافاً كبيراً باختلاف الظروف.

ستحدد المعايير الواضحة واختبارات السلامة الأكثر صرامة والتجارب السريرية الأكبر ما إذا كان نبات لسان الثور سيتقدم كدواء مرشح أم سيبقى محصوراً في قسم المكملات الغذائية.

نُشرت الدراسة في مجلة التنوع البيولوجي .